好茶在中茶，好六堡，金中茶！
【金中茶窖藏六堡茶】秉承”傳承與創(chuàng)新“的理念，由中茶股份有限公司技術(shù)委員會(huì)研發(fā)。
“金”在匠心
張均偉，中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)審評(píng)專(zhuān)家組組長(zhǎng)，曾榮獲“杰出中華茶人”、“中華匠心茶人”、“廣西優(yōu)秀企業(yè)家”稱(chēng)號(hào)，茶學(xué)科班出身，一生與茶結(jié)緣。任中茶梧州公司總經(jīng)理后，組建研發(fā)團(tuán)隊(duì)，潛心改良和優(yōu)化六堡茶生產(chǎn)工藝，在傳承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行研發(fā)和升級(jí)，切實(shí)提高生產(chǎn)效率及茶品生產(chǎn)安全性；積極聯(lián)合有關(guān)科研院校開(kāi)展多項(xiàng)聯(lián)合研究，從科學(xué)角度提升消費(fèi)者對(duì)六堡茶的認(rèn)知。
【金中茶窖藏六堡茶】在原料、工藝、窖藏、品質(zhì)等各方面都有著嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。為鍛造【金中茶窖藏六堡茶】的卓越品質(zhì)，張均偉全程監(jiān)制并帶領(lǐng)中茶梧州公司產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)多次深入加工廠(chǎng)及茶窖，從毛茶入庫(kù)，到拼配、到渥堆、到窖藏、到包裝……每一個(gè)步驟都一以貫之地監(jiān)督和無(wú)數(shù)次的檢測(cè)，通過(guò)嚴(yán)格的把關(guān)、審評(píng)選出其中的佼佼者，才能達(dá)到“金中茶”的“金”品質(zhì)要求。
“金”在傳承
每一罐“金中茶”都飽含著匠心與堅(jiān)守，體現(xiàn)著創(chuàng)新與傳承?！耙徊瓒嘟?，一茶多藏”是中茶窖藏六堡茶的核心工藝，【金中茶窖藏六堡茶】在中茶梧州公司茶窖中窖藏陳化，充分發(fā)揮并體現(xiàn)中茶梧州公司獨(dú)特的“一茶多窖一茶多藏”的窖藏優(yōu)勢(shì)，真正展現(xiàn)了六堡茶的窖藏魅力。
梧州中茶茶業(yè)有限公司的磚木結(jié)構(gòu)老倉(cāng)、陳茶窖使用歷史悠久，自建成開(kāi)始就一直用來(lái)倉(cāng)儲(chǔ)茶葉，經(jīng)過(guò)七十余年的傳承，已遠(yuǎn)銷(xiāo)萬(wàn)里的六堡茶茶香早已滲透到茶窖的一磚一瓦里，形成了得天獨(dú)厚的環(huán)境，滋養(yǎng)著【金中茶窖藏六堡茶】十余載?，F(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的陶窖、木窖恒溫恒濕，形成了適合【金中茶窖藏六堡茶】穩(wěn)定生長(zhǎng)的環(huán)境。
“一茶多窖，一茶多藏”窖藏工藝讓【金中茶窖藏六堡茶】的品質(zhì)大幅度提升，使得產(chǎn)品形成有窖味無(wú)倉(cāng)味、紅、濃、陳、醇的品質(zhì)特點(diǎn)，造就當(dāng)之無(wú)愧的“窖藏臻品”。
“金”在品質(zhì)
【金中茶窖藏六堡茶】對(duì)原料的把控精益求精。從選料開(kāi)始，便經(jīng)過(guò)了幾十輪的審評(píng)、對(duì)比，從百余個(gè)茶樣原料中，精選條索緊細(xì)、勻整、嫩度高的特級(jí)陳年六堡茶珍優(yōu)原料，依托中國(guó)茶葉股份有限公司技術(shù)委員會(huì)團(tuán)隊(duì)精湛的拼配與加工技藝，充分發(fā)揮珍優(yōu)原料的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，鍛造了茶中臻品。
【金中茶窖藏六堡茶】選用陳年六堡茶料，細(xì)看干茶，條索緊細(xì)勻整，色澤黑褐顯毫；湯色深紅明亮，宛如琥珀；陳香顯著，藥香明顯；滋味醇厚陳滑，陳味、藥味交替顯現(xiàn)，韻味悠長(zhǎng)、層次豐富，陳香、陳味、陳韻彰顯金中茶的純正滋味，形美韻悠，葉底黑褐、勻、軟。
沖泡方式
投茶量：以230ml壺為例，建議投茶量15-16g為宜
茶水比：建議茶水比1：15，也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整
水溫：100℃
時(shí)間：醒茶2道后，第1-6道靜置15-20秒出湯，第7道靜置2-3分鐘出湯，第8道以后靜置30-40秒出湯，第13或15道靜置10分鐘出湯，此時(shí)基本結(jié)束此次沖泡?？筛鶕?jù)個(gè)人口感適當(dāng)調(diào)整沖泡時(shí)間。
“金”在經(jīng)典
【金中茶窖藏六堡茶】共發(fā)售兩個(gè)版本，【金中茶窖藏六堡茶】包裝采用中國(guó)紅作主色調(diào)，【金中茶窖藏六堡茶（港澳版）】采用金色作為主色調(diào)。“金中茶”系列設(shè)計(jì)元素取自中國(guó)傳統(tǒng)文化的祥云形象，流金溢彩，祥云瑞靄，傳承國(guó)風(fēng)經(jīng)典之美。
產(chǎn)品信息
品名：六堡茶（金中茶窖藏六堡茶）
等級(jí)：特級(jí)
包裝：鐵罐、手提盒
規(guī)格：80克/罐4罐/提6提/箱
陳化日期：2005年
出廠(chǎng)日期：2021年
